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Ensoleillez vos menus avec ces recettes de salade caprese

Salade caprese
La salade caprese est traditionnellement composée de tomates, mozarella et basilic. Photo par BeatriceBB
C'est le must de l'été, l'une des salades préférées de nombreux gourmets dans le monde entier et peut-être même la plus célèbre, nous parlons bien entendu de la salade caprese, originaire de l'île de Capri en Campanie.

Les ingrédients qui la composent et qui rappellent les couleurs du drapeau italien sont les tomates, la mozzarella et le basilic. Concernant le choix de la mozzarella : fior di latte ou bufala, c'est comme vous préférez !

Meilleures recettes de salade caprese et d'été des Gourmets

Des idées de recettes de salade caprese et d'été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade Caprese
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Une délicieuse salade Caprese : tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive.

Dernières recettes de salade caprese et d'été par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade caprese et d'été qui changent !

Salade tomates mozzarella
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Salade tomates mozzarella. Une recette colorée simple et rapide à faire pour une entrée. Vous allez vous régaler !
Salade de tomates, mozzarella et basilic
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La recette d'une salade de tomates, mozzarella et basilic que l'on appelle aussi : salade caprese. Une entrée idéale en été !
Tomate Mozzarella
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La Recette Italienne La Recette Italienne
La tomate mozzarella est une salade typique de la région de Campanie. Un plat frais et léger composé d'ingrédients simples mais savoureux. Idéal en entrée, il se prépare rapidement et facilement avec seulement 4 ingrédients de base : mozzarella de bufflonne, tomate, basilic et huile d’olive extra vierge. Des aromates peuvent être ajoutés comme l’origan.
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